Frisch & gut 3/16

Regional
Spezial

Ein ganzes Heft voller Rezepte, die nach Sonne und Zuhause schmecken.

Top-Themen im Magazin

Pilzkunde

Wenn im Spätsommer die Pilzsaison beginnt und du vorhast, eigens gesammelte Pilze in leckere Rezepten zu integrieren, solltest du unbedingt einen Blick auf unsere Pilzsammelkunde werfen. Bevor es voller Tatendrang in den Wald gehen kann, verraten wir, wie du deine Lieblingspilze erkennst, wo du diese findest und welche Ausrüstung zum Pilze sammeln nicht fehlen darf.

Deutsche Desserts im neuen Kleid

Wir lieben die deutsche Küche und ihre traditionell typischen Desserts. Die Klassiker aus dem Norden, Osten, Süden, Westen und der Mitte Deutschlands lassen sich mit ein paar neuen Zutaten auf spannende und schmackhafte Art modernisieren. Den idealen Abschluss für altbekannte Hauptgerichte, findest du in der aktuellen FRISCH & GUT.

Süßes Gold

Wir Deutsche sind Weltmeister im Honigkonsum. Über 1 Kilogramm der goldenen Leckerei essen wir im Jahr – kein Wunder, denn die Natur bietet eine breite Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Von besonders süß über herb bis hin zu fruchtig, bei uns gibt es einen Überblick über die beliebtesten Sorten und Tipps zum Freizeit-Imkern.

Die Burger Blogger

Erlaubt ist was Spaß macht und schmeckt! In der aktuellen FRISCH & GUT liefert unser Burger-Baukasten die perfekte Basis für neue und kreative Burger-Ideen. Zusätzlich dazu stellen stellen vier renommierte Food-Blogger ihre Burger-Favoriten online vor und verraten uns die Besonderheiten ihrer Kreationen.

Bauers Liebling

Wir haben vier REWE Regional Erzeuger besucht und ihnen bei der Ernte über die Schulter geschaut. Außerdem haben uns die REWE Bauern ihre absoluten Leibgerichte verraten: herzhaft, lecker und natürlich frisch vom eigenen Feld. Probiere was unseren Herstellern schmeckt.