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Roquefort D'Argental 100g

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Produktbeschreibung

Artikelnummer 443669

Kein Roquefort darf sich so nennen, wenn er nicht in den Naturhöhlen des Berges „Combalou“ in Roquefort-sur-Soulzon gereift wurde. Es wird sogar behauptet, dass die jeweilige Windrichtung Einfluss auf den Geschmack hat. Durch sickernden Regen und Winde herrscht im Lagerraum eine konstante Temperatur von 7-9°C. Der Käse wird aus Schafsrohmilch hergestellt. Die Laibe sind ca. 2,5kg schwer und reifen von außen nach innen. Hier in einer praktischen wiederverschließbaren 100g Portion.

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