Taschki Pelmeni mit Hähnchenfleischfüllung 500g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, 18% Hähnchenbrustfilet, HARTWEIZENGRIESS, 9% Hähnchenschenkelfleisch, 4,5% Hähnchenhaut, Zwiebeln, Salz, Rapsöl, Hähnchenfleischeiweiß, Gewürze (enthält SELLERIE), Aroma, Dextrose, hydrolysiertes Rapseiweiß.
Das Produkt kann Spuren von MILCH, EIERN, SENF, SESAMSAMEN und SOJA enthalten.

Information: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen! Das Produkt ist zum Rohverzehr nicht geeignet und muss gut durchgegart werden!

Aufbewahrungshinweise:

Bei – 18° C (***Fach) lagern.

Zubereitungsanweisung:

Die Teigtaschen können in unterschiedlicher Form serviert werden. Für Sie haben wir zwei traditionell russische Gerichte ausgesucht, die einfach und schnell in ihrer Zubereitung sind:

1. gekochte Pelmeni
Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals umrühren. Pfeffer und Lorbeerblätter nach Geschmack dazugeben. Wenn die Teigtaschen an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem Wasser genommen und auf einem Teller mit etwas Créme fraîche serviert werden.

2. gebratene Pelmeni
Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. In einer Bratpfanne Öl erhitzen. Die Teigtaschen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze gold-braun anbraten. Danach mit der traditionell russischen Sauce "Adgika" als Dip auf einem Teller anrichten.

Marke:

Dovgan

Eigenschaften:

Tiefgefroren

Kontaktname:

DOVGAN GmbH

Kontaktadresse:

Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg