Saint Agur l'Intense Weichkäse am Stück

Frisch für dich aus unserer Servicetheke. 60% Fett i. Tr. Zutaten: pasteurisierte MILCH, Speisesalz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Penicilium Roqueforti. Laktosefrei* *Laktosegehalt: unter 0,1g/100g Rinde zum Verzehr geeignet! Nährwerte je 100g: Energie: 1493kJ Energie: 361kcal Fett: 33g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 23g Kohlenhydrate: 0,5g Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,5g Eiweiß: 16g Salz: 2,2g

Saint Agur - die authentische Blauschimmel-Spezialität aus der Auvergne im Herzen Frankreichs! Seine exquisite Rezeptur begeistert mit ausdrucksvollem Edelpilz und zartem Schmelz. Die besondere Cremigkeit mildert harmonisch die pikante Note des Blauschimmels und sorgt für ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Um diesen Blauschimmelkäse zu erhalten, die Referenz für alle Liebhaber von Blauschimmelkäse, haben die Käsermeister mehrere Jahre an seiner Herstellung und Reifung getüftelt. In den Reifekellern, dank einer sehr spezifischen Temperatur und Hygrometrie, erhält der Saint Agur seinen feinen Teig, seinen typischen und fruchtigen Geschmack sowie seine schmelzende Textur. Unser Tipp: Saint Agur eignet sich auch wunderbar für die Verwendung in der warmen Küche!