Ruf Mini Amerikaner 290g

Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCHPULVER, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumarbonate), Aroma, Speisesalz. Glasurmischung: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma. 13,8 % kakaohaltige Fettglasur: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (2,7 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithine.KANN SPUREN VON EI, SOJA UND SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.

Zubereitungsanweisung:

Für den Teig: 75 g weiche Margarine oder Butter 1 Ei (Größe M) Für die Glasur: 20 ml (ca. 2 EL) lauwarmes Wasser Zubereitung: Teig zubereiten: Backmischung, weiche Margarine oder Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen: Mit Hilfe von 2 Esslöffeln 14 kreisförmige Teighäufchen (Ø 4-5 cm) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Die Mini Amerikaner auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Auskühlen und Dekorieren: Nach dem Backen die Mini Amerikaner ca. 10 Minuten abkühlen lassen und anschließend vom Backpapier lösen. Die Glasurmischung mit lauwarmem Wasser glatt rühren. Die flache Seite der noch warmen Mini-Amerikaner nach Belieben ganz oder zur Hälfte damit bestreichen und trocknen lassen. Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und die Mini Amerikaner mit der flüssigen Glasur garnieren. Ober-/ Unterhitze: 200 °C Umluft: 180 °C Backzeit: 10 Minuten

Marke:

Ruf

Anzahl der Portionen pro Packung:

14

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RUF Lebensmittelwerk KG

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