Ruf Landlust Bienenstich 395g

Zutaten:

Backmischung Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Kaliumtartrate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, Meersalz. Cremepulver Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Geliermittel Carrageen. 10 % Mandeln Zutaten: gehobelte MANDELN. Mischung für Mandeldecke Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Palmfett, Dextrose, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE.Kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Zubereitungsanweisung:

Noch hinzufügen: Für den Teig: 100 g weiche Butter oder Margarine 3 Eier (Größe M) Für die Creme: 500 g kalte Schlagsahne 200 ml kalte Milch (3,5 % Fett) Zubereitung: 1. Teig zubereiten Backofen vorheizen (170°C OBER-/UNTERHITZE; 160°C UMLUFT). Backmischung, weiche Butter oder Margarine und Eier in Schüssel geben. Mit Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Auf höchster Stufe CA. 3 MINUTEN schaumig schlagen. 2. Teig backen Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen, Teig hineingeben, glatt streichen. Mandeln in Schüssel mit Mischung für Mandeldecke vermischen und über Teig streuen. Kuchen im Backofen im UNTEREN DRITTEL CA. 20 MINUTEN backen. Springformrand sofort vorsichtig entfernen. Kuchen vollständig auskühlen lassen. Kuchen so durchschneiden, dass Boden und Mandeldecke entstehen. Boden auf Tortenplatte in einen Tortenring oder Springform legen. Mandeldecke in 12 Tortenstücke vorschneiden. 3. Creme zubereiten Kalte Schlagsahne, kalte Milch und Cremepulver in Schüssel geben. Mit Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Auf höchster Stufe CA. 3-4 MINUTEN steif schlagen. Sahnecreme auf Tortenboden glatt verstreichen. Die 12 Tortenstücke der Mandeldecke auflegen, leicht andrücken. Torte für mindestens 2 STUNDEN in Kühlschrank stellen. Tortenring oder Springform lösen und servieren.

Marke:

Ruf

Anzahl der Portionen pro Packung:

12

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RUF Lebensmittelwerk KG

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