Ruf Cookies Chocolate Chunk Backmischung 360g

Zutaten:

Backmischung Zutaten: WEIZENMEHL, Rohrzucker, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Speisesalz. 17 % Schokoladestücke Zutaten: 5,6 % Zartbitterschokoladestücke Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), 5,6 % Vollmilchschokoladestücke (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), 5,6 % weiße Schokoladestücke (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator Lecithine).Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Zubereitungsanweisung:

noch hinzufügen: 50 g Butter, 50 ml kaltes Wasser Zubereitung: 1. Teig zubereiten: Backofen vorheizen. Backmischung, weiche Butter und kaltes Wasser in Schüssel geben. Mit Mixer (Knethaken) auf niedrigster Stufe ca. 1 Minute zu Streuseln verarbeiten. Hälfte an Schoko-Chunks hinzufügen. Zu glattem Teig verkneten. 2. Cookies zubereiten: Teig in 10 Stücke teilen. Stücke zu Kugeln formen. Kugeln mit größerem Abstand auf Backblech mit Backpapier setzen. Kugeln auf 2 cm Höhe flach drücken. Restliche Chunks darauf verteilen und eindrücken. 3. Backen und auskühlen: Cookies auf mittlerer Schiene backen. Auf Backblech ca. 15 Minuten auskühlen lassen. OBER- UND UNTERHITZE: 180°C UMLUFT: 160°C BACKZEIT: CA. 810 MINUTEN

Marke:

Ruf

Anzahl der Portionen pro Packung:

10

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RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktadresse:

Oldenburger Str. 1, DE-49610 Quakenbrück