Ruf Backmischung Brownies glutenfrei 420g

Zutaten:

Backmischung: Zucker, Reismehl, fettarmes Kakaopulver (8,8 %), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Backpulver (Backtriebmittel Natriumcarbonate, Säuerungsmittel Diphosphate), Speisesalz. Schokoladestücke (14 %): Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Zubereitungsanweisung:

Sie benötigen noch: 2 Eier (Größe M) 175 g weiche Butter 100 ml Milch (1,5 % Fett) Zubereitung: Backform vorbereiten Backform am Klebepunkt öffnen, auseinanderfalten und den oberen Teil der Ränder nach außen knicken. Teig zubereiten Backmischung, Eier, weiche Butter und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten cremig rühren. 1 Esslöffel der Schokostückchen abnehmen und für die Dekoration beiseite legen. Die restlichen Schokostückchen kurz unter den Teig rühren. Backen Den Teig in die Backform geben, glatt streichen und mit den restlichen Schokostückchen bestreuen. Die Brownies auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Ober-/Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: ca. 25 Minuten Wir empfehlen die Brownies bei Ober-/Unterhitze zu backen.

Marke:

Ruf

Eigenschaften:

Glutenfrei

Anzahl der Portionen pro Packung:

16

Kontaktname:

RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktadresse:

D-49610 Quakenbrück