RibWorld Bourbon BBQ Pulled Pork 360g

Zutaten:

67% Schweinefleisch, 17% Bourbon Whiskey-Sauce [Wasser, getrockneter Glukosesirup, Zucker, GERSTENMALZESSIG, 1 % Bourbon-Whiskey, Muscovado-Zucker (Rohrzucker, Rohrzuckermelasse), Melasse, Tomatenmark, Maisstärke, Farbstoff: Zuckerkulör; Knoblauch, Zwiebelpulver, Salz, geräuchertes Maltodextrin (Maltodextrin, Rauch)], 13% Flüssigwürzung [Wasser, Glukosesirup, Salz, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate) modifizierte Maisstärke, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Hefeextrakt], 3% Barbecue-Glasur [Zucker, Maisstärke, Salz, Dextrose, Tomatenpulver, modifizierte Maisstärke, Hefeextrakt, Farbstoffe: Zuckerkulör, Paprikaextrakt; Säureregulatoren: Zitronensäure, Apfelsäure; Cayennepfefferpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Maltodextrin (Maltodextrin, Rauch), natürliches Aroma]

Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Zubereitungsanweisung:

Umluft: 25 Minuten, 180°C / Ober-/Unterhitze: 25 Minuten, 200°C
1. Ofen vorheizen. Die gesamte Verpackung entfernen und den Saucenbeutel für die spätere Verwendung zur Seite legen.
2. Das Fleisch in eine ofenfeste Form legen und mit Alufolie abdecken.
3. Auf der mittleren Schiene des Backofens für 20 Minuten erhitzen.
4. Form aus dem Ofen nehmen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen.
5. Fleisch mit 2 Gabeln auseinanderziehen. Saucenbeutel öffnen, den Inhalt gleichmäßig über das Produkt verteilen und vermischen.
6. Für weitere 5 Minuten im Ofen erhitzen und sofort servieren.
Hinweis: Die Garzeit kann je nach Ofentyp variieren. Wir empfehlen die Zubereitung im Ofen.

Eigenschaften:

Gekühlt