Rib World Pulled Beef Bourbon BBQ 320g

Zutaten:

67 % Schweinefleisch, 17 % Bourbon Whiskey-Sauce [Wasser, getrockneter
Glukosesirup, Zucker, GERSTENMALZESSIG, 1 %* Bourbon Whiskey, Muscovado-Zucker
(Rohrzucker, Rohrzuckermelasse), Melasse, Tomatenmark, Maisstärke, Farbstoff: Zuckerkulör;
Knoblauch, Zwiebelpulver, Salz, geräuchertes Maltodextrin (Maltodextrin, Rauch)],
13 % Flüssigwürzung [Wasser, Glukosesirup, Salz, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate;
modifizierte Maisstärke, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Citronensäure; Hefeextrakt],
3 % Barbecue-Glasur [Zucker, Maisstärke, Salz, Dextrose, Tomatenpulver, modifizierte
Maisstärke, Hefeextrakt, Farbstoffe: Zuckerkulör, Paprikaextrakt; Säureregulatoren:
Zitronensäure, Apfelsäure; Cayennepfefferpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes
Maltodextrin (Maltodextrin, Rauch), natürliches Aroma].

Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Zubereitungsanweisung:

Zubereitung im Ofen
Umluft: 25 Minuten, 180 °C
Ober-/Unterhitze: 25 Minuten, 200 °C
1. Ofen vorheizen. Die gesamte Verpackung entfernen und den
Saucenbeutel für die spätere Verwendung zur Seite legen.
2. Das Fleisch in eine ofenfeste Form legen und mit Alufolie
abdecken.
3. Auf der mittleren Schiene des Backofens für 20 Minuten erhitzen.
4. Form aus dem Ofen nehmen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen.
5. Fleisch mit 2 Gabeln auseinanderziehen. Saucenbeutel öffnen, den
Inhalt gleichmäßig über das Produkt verteilen und vermischen.
6. Für weitere 5 Minuten im Ofen erhitzen und sofort servieren.

Zubereitung in der Mirkowelle
4 Minuten + 30 Sekunden, 900 W
1. Umverpackung entfernen. Saucenbeutel für die spätere
Verwendung zur Seite legen. Oberseite des Fleischbeutels
mehrmals einstechen.
2. Fleischbeutel auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen.
3. In der Mikrowelle für 4 Minuten erhitzen.
4. Fleisch aus der Mikrowelle nehmen, Beutel aufschneiden
und überschüssige Flüssigkeit abgießen.

Eigenschaften:

Gekühlt