Der Nutri-Score-Wert auf dem Produktbild ist beispielhaft und kann vom tatsächlichen Wert abweichen.
REWE Bio Räucherlachs Salmo salar 100g
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Produktbeschreibung
Der REWE Bio Räucherlachs stammt von ausgesuchten Farmern in Irland und wird nach den strengen Naturland Richtlinien, die weit über die Bestimmungen der EU-Bio-Verordnung hinausgehen, produziert und kontrolliert. Diese umfassen u.a. die Auswahl der optimalen Zuchtstandorte, die Herkunft der Jungfische und die Beachtung von strikten Haltungsbedingungen. Eine ausgewogene Ernährung der Lachse wird durch ein spezielles biologisches Futter gewährleistet. Der Einsatz von Hormonen ist verboten. Auch Transport und Schlachtung sowie Weiterverarbeitung inkl. Räuchern unterliegen strengen Vorgaben und werden regelmäßig geprüft. Durch die artgerechte Haltung und Ernährung erhält der REWE Bio Räucherlachs seine zarte Konsistenz, den natürlichen Fettgehalt und die arttypische Farbe. Trockengesalzen über Edelholz mild geräuchert entwickelt er seinen vorzüglichen aromatischen Geschmack. Hergestellt für: REWE Markt GmbH, D-50603 Köln.
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g | % NRV** (100 g) | pro 50 g | % NRV** (50 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 741 kJ | 370 kJ | ||
| Energie | 177 kcal | 89 kcal | ||
| Fett | 9,8 g | 14 % | 4,9 g | 7 % |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 14 % | 1,4 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 0,2 g | 0.1 % | 0,1 g | 0 % |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,1 g | 0.1 % | < 0,1 g | 0.1 % |
| Eiweiß | 22 g | 44 % | 11 g | 22 % |
| Salz | 3,03 g | 50.4 % | 1,51 g | 25.2 % |
** **RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) *NRV: Empfohlene tägliche Nährstoffzufuhr (Nutrient Reference Values) Die Begriffe "Energie" und "Brennwert" können synonym verwendet werden. Alle Hauptnährstoffe werden auf der Verpackungsdeklaration auf 1 Nachkommastelle gerundet. | ||||
Zutaten:
LACHS*, Meersalz, brauner Rohrzucker*', Rauch*aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Irland
*'aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Spezies: LACHS (Salmo salar)
Herkunft: in Irland in Aquakultur gewonnen
Farmgebiet: Westküste Irlands
Kulturform: Marikultur, Schwimmgehege
Marke:
REWE BioEigenschaften:
Bio, GekühltÖko Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003Ort der Erzeugung:
EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftKontaktname:
Wechsler Feinfisch GmbHKontaktadresse:
Wildweg 6 / Gewerbegebiet, 50374 Erftstadt, DeutschlandDas Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.