Name: REWE Beste Wahl Norwegisches Lachsfilet ohne Haut 300g
Brand: REWE Beste Wahl
SKU: 4337256085144

Nährwerte	pro 100 g	% NRV** (100 g)	pro 150 g	% NRV** (150 g)
Energie	817 kJ		1.226 kJ
Energie	196 kcal		294 kcal
Fett	12,9 g	18.4 %	19,4 g	27.6 %
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	9.5 %	2,9 g	14.2 %
Kohlenhydrate	0,7 g	0.3 %	1,1 g	0.4 %
Kohlenhydrate, davon Zucker	0,2 g	0.2 %	0,3 g	0.3 %
Ballaststoffe	0 g		0 g
Eiweiß	19,3 g	38.6 %	29 g	57.9 %
Salz	0,1 g	1.7 %	0,15 g	2.5 %
RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Die Begriffe "Energie" und "Brennwert" können synonym verwendet werden.

Zutaten:

Spezies: LACHS (Salmo salar)
Herkunft: in Norwegen in Aquakultur gewonnen
Farmregion: Küste Norwegens
Kulturform: Marikultur, Schwimmgehege

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Kühlschrank (+7°C): 1 Tag;
*-Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 3 Tage;
**-Fach (-12°C): 2 Wochen;
***-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C: siehe Aufdruck

Zubereitungsanweisung:

Filetportionen vor der Zubereitung nur kurz antauen, damit sie zart und saftig bleiben.
ZUBEREITUNG PFANNE: Etwas Fett erhitzen und die Filetportionen von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten.
DAMPFGARER: Topf soweit mit Wasser füllen, dass zwischen Dämpfeinsatzboden und Wasser noch etwas Platz ist. Filetportionen nach Belieben würzen und in den Dämpfeinsatz legen. Wasser zum Kochen bringen und die Filetportionen im geschlossenen Topf etwa 12 – 15 Minuten dünsten. Je nach Geschmack kann das Wasser mit Weißwein, Fischfond, Gemüse oder Kräutern aromatisiert werden.

Marke:

REWE Beste Wahl

Eigenschaften:

Tiefgefroren

Kontaktname:

VG Handel GmbH

Kontaktadresse:

Zollstockgürtel 61, 50969 Köln, Deutschland

REWE Beste Wahl Norwegisches Lachsfilet ohne Haut 300g

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