Ostmann Lachs Spinat Gratin 21,5g

Zutaten:

Für 2 Portionen Würzmischung für Lachs - Spinat Gratin Lachs-Gratin-Gewürzzubereitung 65 % (Zwiebel, SENFKÖRNER gemahlen, Knoblauch geröstet (Knoblauch, Sonnenblumenöl), Dill, Zitronenschalen, Tomate, Lauch, Muskatnuss, Karotte, Pfeffer, Kurkuma), Speisesalz, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL Finish Gewürz Pfeffer - Zitrone - Dill: Pfeffer, Zitrone, Dill.

Zubereitungsanweisung:

Beutelinhalt Basis 20 g + Finish 1,5 g Weitere Zutaten: • 250 g Lachsfilet (frisch oder TK), alternativ Seelachs • 200 g Schlagsahne • 225 -250 g Blattspinat (TK) 1. Den Spinat auftauen lassen (antauen reicht auch) und in einer Auflaufform verteilen. Den Lachs auf den Spinat geben. 2. Beutelinhalt in 200 g Sahne einrühren. 3. Sauce über den Fisch und den Spinat gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 170 °C) ca. 25 min backen. Tiefgekühlter Lachs benötigt ca. 35 min Garzeit. Vor dem Servieren den Fisch mit dem Finish bestreuen. Dazu schmecken Kartoffeln oder Reis.

Marke:

Ostmann

Kontaktname:

Ostmann Gewürze GmbH

Kontaktadresse:

D-49198 Dissen