Ostmann Einmachgewürz 30g

Zutaten:

SENFKÖRNER, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Piment, Lorbeerblätter.

Zubereitungsanweisung:

Beutelinhalt (30 g) ist ausreichend für 5 kg vorbereitetes Gemüse, z. B. Blumenkohl, Paprika und KarottenAnwendungsempfehlung:Aufguss für das Gemüse: 1. Schritt: 2 L Wasser, 240 g Salz2. Schritt: 2 L Weinessig (5 % Säure), 2 L Wasser, 500 g Zucker, 2 TL Salz- 2 Liter Wasser und 240 g Salz mischen, das Gemüse darin 12 h einlegen- die abgetropften Gemüsestücke gleichmäßig in gut gereinigte, am besten ausgekochte, Gläser füllen und das Einmachgewürz darüber verteilen. - Aufgusszutaten aufkochen und kochend randhoch in die Gläser füllen, Gläser verschließen- Gemüse bis zum Verzehr 4 Wochen ziehen lassen

Marke:

Ostmann

Kontaktname:

Ostmann Gewürze GmbH

Kontaktadresse:

D-49198 Dissen