Mühle Gladen Sesam Naturell 500g

Sesam ist eine vielseitige Zutat, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Die kleinen Samen sind reich an Nährstoffen wie Calcium, Eisen, Magnesium, Zink und den Vitaminen B1, B2, B6 und Vitamin E1. Sie enthalten auch gesunde Fette in Form von ungesättigten Fettsäuren. Sesam eignet sich gut zum Verfeinern und Würzen von Brot oder Kuchen. Zudem kann er als Topping für Salate oder als Zutat in Müsliriegeln verwendet werden. In der asiatischen Küche wird Sesam oft geröstet und als Gewürz verwendet. Die Mühle Gladen in Dorsten-Lembeck am Rande des Münsterlandes steht für Qualität und ist seit 1917 im Familienbesitz. Im Jahre 1985 erfolgte die Spezialisierung auf Bio- und Naturkostprodukte. Die vielen verschiedenen, von Hand abgefüllten Backmehle, Backzutaten und Brotbackmischungen erfreuen sich seither großer Beliebtheit.