Mousserelle Tricolore

Zutaten:

Geflügelleber 34% (Geflugelleber, magere Entenleber 7% magere Ganseleber 5%) (Herkunft EU), Schweinefett (Herkunfr FR) Wasser, Hühnerfett (Herkunf EU)
modifizierte Kartoffelstärke, Reisstärke, Säuerungsmittel: E326 E261, LAKTOSE, Weizendextrose,
Herbsttrompete 0,9%, Salz, Portwein 0,6%, EIKLAR, Kurkuma 0,2%, MILCHproteine, Sauternes Wein 0,15%, Cognac,
Aromen, Antioxidationsmittel: E316 E301 E300 Gewürze, Schalotten,Konservierungsstoff: E250;
Verzierung: Gelee (Schweinegelatine, Geliermittel: E407 E418, Säuerungsmittel: E331,
Stabilisator: E508, Farbstoff: E150a), ungesäuertes Brot (Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumenlecithine;
Farbstoff: E172, Säuerungsmittel: E330).
Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfruchten, und Senf enthalten.

Information: Säuerungsmittel: E326 (Kaliumlactat), E261 (Kaliumacetat), E331 (Natriumcitrat), E330 (Citronensäure); Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit); Geliermittel: E407 (Carrageen), E418 (Gellan); Antioxidationsmittel: E316 (Natriumisoascorbat), E300 (Ascorbinsäure), E301 (Natriumascorbat); Farbstoff: E150a (einfacher Zuckerkulör), E172 (Eisenoxide und -hydroxide); Stabilisator: E508 (Kaliumchlorid).

Aufbewahrungshinweise:

Unter +7°C lagern, nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit verzehren.

Verwendungshinweise:

Streichzart, als Brotbelag geeignet.

Eigenschaften:

Gekühlt

Kontaktname:

Milco

Kontaktadresse:

2 rue de vieilles Fées, 17400 La Vergne