Metzgerei Esser Sauerbraten mit Rotkohl und Gnocchi 400g

Zutaten:

SAUERBRATEN (25%): Rindfleisch, Wasser, Kräuteressig (Branntweinessig, Kräuterauszüge, natürliche Aromastoffe, Antioxidationsmittel: E224), Zucker, Präparat mit würzenden Stoffen (Stabilisator: E450, E451; Maltodextrin, Verdickungsmittel: E407, E415; modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: E316; Gewürzextrakte), Zwiebeln, Gewürzmischung [Senfkörner, Suppengrün (u.a. Sellerie), Zwiebeln, Koriander, Wacholderbeeren, Piment, Pfeffer, Nelken, Lorbeer], jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat).
SAUCE (25%): Wasser, Fond [Wasser, Kräuteressig (Branntweinessig, Kräuterauszüge, natürliche Aromastoffe, Antioxidationsmittel: E224), Zucker, Präparat mit würzenden Stoffen (Stabilisator: E450, E451; Maltodextrin, Verdickungsmittel: E407, E415; modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: E316; Gewürzextrakte), Zwiebeln, Gewürzmischung (Senfkörner, Suppengrün, Zwiebeln, Koriander, Wacholderbeeren, Piment, Pfeffer, Nelken, Lorbeer)], Mehlschwitze (Weizenmehl, Palmfett), Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Zuckerrübensirup, Würzpaste (Maltodextrin, Stärke, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Palmöl, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel: E412; Zwiebel, Zwiebelsaftkonzentrat), Petersilienwurzel, Lauch, Apfelextrakt, Balsamico-Essig, Petersilie, Gewürze, Pfeffer.
GNOCCHI (25%): Kartoffel-Gnocchi [Kartoffelpüree (Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffel, Emulgator: E471; Konservierungsstoff: E223; Antioxidationsmittel: E304; Säureregulator: E330; Stabilisator: E450i; natürliche Aromen), Kartoffelstärke), Weizenmehl, Maismehl, Weichweizengrieß, Reismehl], Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Butter, Pfeffer, Muskat.
ROTKOHL (25%): Rotkohl, Wasser, Äpfel, Zwiebeln, Zucker, Preiselbeeren, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Schweineschmalz, Honig, Gewürze, Maisstärke, Balsamico-Essig (enthält Sulphite).

Marke:

Esser

Eigenschaften:

Regional, Gekühlt

Kontaktname:

Wurstspezialitäten Esser e.K.

Kontaktadresse:

Hauptstraße 31
41812 Erkelenz