Lien Ying Bambusspossen 170g

Der Bambusbaum ist ein Phänomen. Es gibt sehr viel verschiedene Gattungen von denen viele, neben Holz für den Haus- oder Möbelbau, auch essbare Sprossen liefern. Die jungen Sprossen und Triebe dieser Gewächse sind die uns bekannten Bambussprossen. Ihre leicht säuerliche Note, und die bissfeste Konistenz geben vielen asiatischen Gerichten das gewisse Etwas. Unser Tipp: Bambussprossen immer zum Schluss in das gewünschte Gericht geben, damit sie nicht zerkochen.