Kathi Rührkuchen mit Zimt 505 g

Zutaten:

BACKMISCHUNG:
WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Glucono-Delta-Lacton, Natriumhydrogencarbonat), Emulgator (E 472 a, E 472 b), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma,
Speisesalz
PUDERZUCKER (9,9 %)
ZUCKER-ZIMT-MISCHUNG (3,0 %):
Zucker, Zimt (20,0 %)
Kann Spuren von HASELNÜSSEN und EI enthalten

Verwendungshinweise:

Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zubereitungsanweisung:

Was Du brauchst: 4 Eier (Größe M) 150 ml Milch (1,5 % Fett) 50 g (55 ml) Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl) 125 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 1. Teig vorbereiten Backofen vorheizen, Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Backmischung, Eier, Milch und Pflanzenöl mit dem Handrührgerät kurz verrühren und 4 Minuten cremig aufschlagen. 2. Marmorieren & backen Die Hälfte des Teiges einfüllen, den restlichen Teig mit Zucker-Zimt-Mischung verrühren und darauf verteilen. Für ein Marmormuster mit einer Gabel durchziehen. Backen. 3. Abkühlen & dekorieren Den Kuchen vollständig auskühlen lassen. Puderzucker mit Frischkäse verrühren und die Creme auf dem Kuchen verteilen. Und so wird gebacken: Ober-/ Unterhitze: 160 °C (vorgeheizt) Einschub: mittlere Schiene Backzeit: ca. 45 - 50 Minuten (Stäbchenprobe) Siehe auch Geräteanleitung!

Marke:

Kathi

Kontaktname:

Kathi Rainer Thiele GmbH

Kontaktadresse:

Berliner Straße 216, 06116 Halle (Saale)