Kathi Backmischung Kuchen & Eis Strawberry Swirl 170g

Zutaten:

Eismischung:
Zucker, Glukosesirup, Maltodextrin, pflanzliches
Fett (Palmkern), Emulgator E 472a, Speisesalz, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel Guarkernmehl
Backmischung:
Zucker, WEIZENMEHL, Speisesalz, Backtriebmittel
(Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat)
Kann Spuren von HASELNÜSSEN, EI und MILCHPULVER enthalten

Verwendungshinweise:

Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zubereitungsanweisung:

Was Du brauchst: Für den Teig: 40 ml Milch (1,5 % Fett) Für das Eis: 200 g Schlagsahne, 100 g Erdbeeren (frisch oder TK (aufgetaut)) 1. Heiß gemacht Form aufbauen. Backmischung mit Milch in einer Tasse verrühren, bei 800 Watt für 90 Sek. in der Mikrowelle backen, abkühlen lassen, in kleine Stücke zupfen und in der Form verteilen. Erdbeeren fein pürieren. 2. Schön verrührt Kalte Schlagsahne mit Eismischung in hohem Rührgefäß 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Die Hälfte der Masse mit Erdbeerpüree mischen. 3. Kalt verzaubert Beide Massen abwechselnd in die Form füllen und „swirlen“. Mind. 4 Std. abgedeckt bei -18 °C einfrieren. Das Eis kurz vor Verzehr aus der Tiefkühlung nehmen und alsbald aufbrauchen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Und so wird zubereitet: Mikrowelle: 800 W / 90 Sek. oder Backofen: 180 °C Ober-/ Unterhitze 10 - 12 Min. Gefrierfach: -18 °C / 4 Std. Kathi-Tipp: Keine Mikrowelle? Kein Problem: Teig in beiliegende Form füllen und bei 180 °C Ober-/ Unterhitze 10 - 12 Min. backen.

Marke:

Kathi

Kontaktname:

Kathi Lebensmittel KG

Kontaktadresse:

Berliner Straße 216, 06116 Halle (Saale)