Kathi Backmischung Kuchen & Eis Brownies & Cream 190g

Zutaten:

Eismischung:
Zucker, Glukosesirup, Maltodextrin, pflanzliches
Fett (Palmkern), Emulgator E 472a, Speisesalz, MILCHEIWEIß, natürliches Aroma, Verdickungsmittel Guarkernmehl
Backmischung:
Zucker, WEIZENMEHL, stark entölter Kakao (3,3 %),
Speisesalz
Schokoladenstückchen* (10,5 %):
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator
Lecithine (kann Spuren von SOJA enthalten)
*enthält mindestens 40 % Kakao
Kann Spuren von HASELNÜSSEN, EI und MILCHPULVER enthalten

Verwendungshinweise:

Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zubereitungsanweisung:

Was Du brauchst: Für den Teig: 50 g Schlagsahne Für das Eis: 350 g Schlagsahne 1. Heiß gemacht Form aufbauen. Backmischung mit 50 g Schlagsahne in einer Tasse verrühren, bei 800 Watt für 90 Sek. in der Mikrowelle backen, abkühlen lassen, in kleine Stücke zupfen. 2. Schön verrührt 350 g kalte Schlagsahne mit Eismischung in hohem Rührgefäß 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Schokoladenstückchen (1 EL zurückhalten) und gezupften Kuchen kurz unterrühren. 3. Kalt verzaubert Masse in die Form füllen, mit den Schokoladenstückchen dekorieren und mind. 4 Std. abgedeckt bei -18 °C einfrieren. Das Eis kurz vor Verzehr aus der Tiefkühlung nehmen und alsbald aufbrauchen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Und so wird zubereitet: Mikrowelle: 800 W / 90 Sek. oder Backofen: 180 °C Ober-/ Unterhitze 10 - 12 Min. Gefrierfach: -18 °C / 4 Std. Kathi-Tipp: Keine Mikrowelle? Kein Problem: Teig in beiliegende Form füllen und bei 180 °C Ober-/ Unterhitze 10 - 12 Min. backen.

Marke:

Kathi

Kontaktname:

Kathi Lebensmittel KG

Kontaktadresse:

Berliner Straße 216, 06116 Halle (Saale)