Just Spices Tandoori Masala 62g

Erst einmal für das Verständnis: Tandoor = Holzofen. Und bei Tandoori Masala handelt es sich um eine traditionelle Würzmischung, die für das Marinieren von Fleisch verwendet und dann in den Tandoor geschoben wird. Die Bestandteile der Tandoori Masala- Mischung sind: Korianderkörner, Kumin, Ingwer, Chili und andere Gewürze, die dem Fleisch ordentlich einheizen. Aber keine Sorge, ein Stück Indien bekommst Du mit unserem Mix auch ohne Holzofen auf deinen Teller. Reibe Dein Fleisch einfach vor dem Braten mit Tandoori-Masala ein oder vermixe es mit Joghurt und lasse es dann darin für einige Stunden ruhen. Besonders gut schmeckt’s bei Geflügel nach indischer Tradition. Natürlich lässt sich die Mischung auch zu Reisgerichten, Joghurt-Dips oder Linsen kombinieren.