Just Spices Curry Madras 59g

Ob eher scharf, eher süß, mit vielen oder weniger Gewürzen – es gibt viele Curry-Gewürzmischungen. Mit unserem Curry Madras hast Du definitiv eine Basis-Curry-Mischung, die sich perfekt für indische oder asiatische Gerichte eignet. Für die Schärfe sorgen Pfeffer und Chili. Kurkuma, Kumin, Koriander und Bockshornkleesaat geben ein würziges Curry-Aroma. Nelken und Fenchel zaubern eine dezente, warme Süße in das kleine Döschen. Was natürlich auch nicht fehlen darf sind Salz und Knoblauch. Damit sich das ganze Aroma des Curry Madras schön entfalten kann, brätst Du am besten zuerst das Gewürz in der Pfanne an. Curry Madras lässt sich super zu Gemüse-, Fleisch-, und Kokos-Currys, Reisgerichte, exotische Dips oder Brotaufstrichen kombinieren. Gelb und lecker – Curry Madras passt auch toll über Bananen, Mango oder Ananas.

Madras Curry mit Fleisch, Linsen, Kartoffeln oder Gemüse – Du wählst, was rein soll. Außer bei diesem Gewürzmix. Denn hiermit schmeckt’s bei Dir immer authentisch indisch.