Just Spices Cafe de Paris 48g

Die Gewürzmischung „Café de Paris“ entstand während der 1930er Jahre im mondänen Genf. Dort im Restaurant mit dem harmonischen Namen „Restaurant Du Coq d´Or“ kreierte die Tochter des Hauses eine besonders delikate und außergewöhnliche warme Soße zum Entrecote und Filet. Als Grundlage dient eine Kräuterbuttermischung, die in eine warme Sahnesoße gerührt wird. Woraus besteht die Café de Paris-Mischung? Aus: Basilikum, Schnittlauch, Muskat, Paprika, Petersilie, etwas braunem Zucker, Zimt und noch ein paar anderen Gewürzen. Der französische zart-würzige Mix schmeckt hervorragend als Soße zu edlen Fleischgerichten oder ganz einfach in Kräuterbutter, zu Steak, Ofenkartoffeln oder im Joghurt-Dip zu Gemüse.