ja! Schokoflocken Kuchen Backmischung 480g

Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Maisstärke, Backpulver (Säuerungsmittel (Diphosphate), Backtriebmittel (Natriumcarbonate)), Speisesalz.
Kakaohaltige Fettglasur 15,6 %: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver² 3,1 %, LAKTOSE, Emulgator (Lecithine).
Schokoladenflocken 11,4 %: Zucker, Kakaomasse², fettarmes Kakaopulver², Emulgator (Lecithine), Überzugsmittel (Schellack, Gummi arabicum).
² Rainforest Alliance-zertifiziert.

Kann Spuren von Milcheiweiß, Ei, Soja, Senf, Lupinen, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Trocken lagern, Vor Wärme schützen.

Zubereitungsanweisung:

Sie fügen noch hinzu:
1 Ei (Größe M)
100 ml Wasser
125 g Butter

1. Backform vorbereiten:
Die Klebepunkte der Backform vorsichtig lösen und die Form vollständig auseinanderfalten. Den oberen Teil der Ränder nach außen knicken und dabei die Laschen in die Öffnungen stecken.

2. Teig zubereiten und Backen:
Die Butter in einen Topf geben, schmelzen und etwas abkühlen lassen (ca. 10 Minuten). Backmischung, flüssige Butter, Wasser und Ei in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
Den Brownie im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen.

3. Auskühlen und Servieren:
Nach dem Backen die Brownies zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Nach dem Auskühlen die Ränder der Form mit einem Messer vorsichtig lösen und das Gebäck in 8 Stücke schneiden.

Ober-/Unterhitze: 190 °C
Umluft: 170 °C
Backzeit: ca. 30-35 Minuten

Marke:

ja!

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OSNA Nährmittel GmbH

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