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Der Nutri-Score-Wert auf dem Produktbild ist beispielhaft und kann vom tatsächlichen Wert abweichen.
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ja! Fix für Gulasch 40g
Saucenpulver für die Zubereitung von Gulasch, Braten und Rouladen
Marke: ja!...
Konkreter Preis abhängig vom Standort
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Produktbeschreibung
Artikelnummer 886680
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g | % NRV** (100 g) | pro 209 g | % NRV** (209 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1.308 kJ | 955 kJ | ||
| Energie | 310 kcal | 228 kcal | ||
| Fett | 2,7 g | 3.9 % | 10,7 g | 15.2 % |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 2.5 % | 3,1 g | 15.7 % |
| Kohlenhydrate | 59,7 g | 23 % | 6,1 g | 2.3 % |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 25,3 g | 28.1 % | 2,5 g | 2.8 % |
| Eiweiß | 7,2 g | 14.4 % | 26,5 g | 53.1 % |
| Salz | 14,15 g | 235.8 % | 1,61 g | 26.8 % |
** **RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) *NRV = Empfohlene tägliche Nährstoffzufuhr (Nutrient Reference Values) Die Begriffe "Energie" und "Brennwert" können synonym verwendet werden. | ||||
Zutaten:
Gemüse 26% (Zwiebelpulver 14,2%, Zwiebeln 5,3%, Tomatenpulver, SELLERIEPULVER, Karottenpulver), WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz, Zucker, Stärke, Gewürze (Paprikapulver 8,8%, Knoblauch, Kümmel, Pfeffer, Lorbeer), Karamellzuckersirup, Maltodextrine, Rapsöl, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Speisesalz, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE).Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und Senf enthalten.
Zubereitungsanweisung:
Zubereitung: Das Gulaschfleisch in heißem Öl anbraten. 375 ml kaltes Wasser dazugeben, den Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 60 - 90 Minuten schmoren. Gelegentlich umrührenRouladen - Frisch dazu: 4 Rinderrouladenscheiben, 4 TL Senf, mittelscharf, 4 Essiggurken, 1 Zwiebel in Würfelchen geschnitten, 100g Speckscheiben (ca. 8Stück), 200ml Wasser, 200ml Rotwein (trocjen), 1 EL Öl, 1 TL Gurkenwasser, 1 TL Uicker, 1/2 Becher Crème fraîche oder Sauerrahm zum verfeinern.
Zubereitung Rouladen:
Rindfleischscheiben ausbreiten, mit je einem TL Senf bestreichen, je 2 Speckscheiben auf das Fleisch legen. DIe Essiggurken in Hälften schneiden, quer auf das Fleisch legen, die Zwiebelwürfelchen gleichmäßig verteilen. Rouladen zusammen rollen, an den Seiten mit Zahnstochern oder Rouladennadeln fixieren. In etwas Öl rundherum gut anbraten, aus dem Topf nehmen, zur Seite stellen. Bratensatz mit dem kalten Wasser oder Rotwein ablöschen. Beutelinhalt mit dem Schneebesen einführen, Zucker und Gurkenwasser zugeben und zum Kochen bringen. Rouladen mit dem entstandenen Fleischsaft zur Sauce geben. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C mit Deckel für ca. 1 Stunde 45 schmoren. Nach der Garzeit gegebenfalls das Fleisch warm stellen und die Sauce zusätzlich einkochen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Verfeinern etwas Crème fraîche oder Sauerrahm in die Sauce einrühren, dabei nicht mehr kochen lassen.
Braten - Frisch dazu: 500g Braten, etwas Sonnenblumenöl, 375ml Wasser
Zubereitung: Den Braten in einem Topf mit etwas Öl von allen Seiten scharf anbraten. Den Beutelinhalt in 375 ml Wasser einrühren und dazugeben. Im geschlossenen Tiopf ca. 1-1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Marke:
ja!Eigenschaften:
TiefpreisKontaktname:
Zamek Lebensmittelwerke GmbHKontaktadresse:
Voltastraße 81, 60486 Frankfurt am Main, DeutschlandDas Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.