Italienischer Wildschweinschinken

Wildschweinschinken, luftgetrocknet
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 32662
  • Rohschinken, Wild

Frisch für dich aus unserer Servicetheke. Zutaten: Wildschweinfleisch, Kochsalz, Weine, Dextrose, Fruktose, Zucker, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. 100g Schinken wurden hergestellt aus 140g Wildschweinfleisch. Nährwerte je 100g: Energie: 643kJ Energie: 152kcal Fett: 1,9g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g Kohlenhydrate: 0,5g Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,3g Eiweiß: 32,5g Salz: 4,9g

mindestens 2 Monate gereift, aus dem Rücken hergestellt, luftgetrocknet, unter 5% Fett, aus der italienischen Region Umbrien, bekannt für Wildschwein- und Trüffel-Spezialitäten

Nährwertepro 100 g
Energie912 kJ
Energie216 kcal
Fett5,3 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren2,1 g
Kohlenhydrate1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1 g
Eiweiß41 g
Salz5,3 g