Hammermühle Ei-Ersatz 250g

Zutaten:

Maisstärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein

Aufbewahrungshinweise:

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Zubereitungsanweisung:

2 TL (10 g) Ei-Ersatz und Wasser entsprechen einem Ei. Ei-Ersatz mit Wasser glattrühren. Anschließend mit dem Schneebesen oder Handrührgerät schaumig schlagen und unter den Teig bzw. die Speise rühren. Hammermühle Ei-Ersatz eignet sich zur Herstellung von warmen und kalten Speisen. Zur Herstellung von Rühr- und Spiegelei ist das Produkt nicht geeignet.

Marke:

Hammermühle

Eigenschaften:

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch

Kontaktname:

Hammermühle GmbH

Kontaktadresse:

DE-67489 Kirrweiler / Pfalz