Flammkuchenwelle
Produktbeschreibung
Flammkuchenwelle Plunderteigling mit Creme Fraiche, Schinken und Zwiebeln ZUTATEN: WEIZENMEHL, Wasser, 12% BUTTER, 11% CRÈME FRAICHE, KÄSE, 3% Schinkenschulter ( Schweinefleisch,Würzlake (Speisesalz, Wasser, Dextrose,Glukosesirup, Zucker, Gewürz, Stabi- lisatoren: Natriumcitrat, Diphosphate;Gewürz- extrakte, Antioxidationsmittel: Natrium-L- Ascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rauch), Hefe, 1,1% Zwiebeln, 1,1% Frühlings- zwiebeln, Speisesalz, Zucker, modifizierte Stärke, WEIZENEIWEISS, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Stärke: WEIZEN; Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Mehlbe- handlungsmittel: Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase, L-Cystein; HÜHNERVOLLEIPULVER. Kann Spuren enthalten von: NÜSSEN, SOJA, SENF, SELLERIE, SESAM, Lupine, DINKEL, ROGGEN. Nährwerte je 100g: Energie: 1247KJ Energie: 298kcal Fett: 16g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 10,6g Kohlenhydrate: 29,7g Kohlenhydrate, davon Zucker: 1,8g Eiweiß: 8g Salz: 1,26g
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g | pro 1 Portion* |
|---|---|---|
| Energie | 1.248 kJ | 1.435 kJ |
| Energie | 299 kcal | 343 kcal |
| Fett | 16 g | 18,4 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 10,6 g | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 29,7 g | 34,2 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1,8 g | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 2,1 g |
| Eiweiß | 8 g | 9,2 g |
| Salz | 1,27 g | 1,46 g |
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, 12% BUTTER, 11% CRÈME FRAÎCHE, KÄSE, 3% Schinkenschulter (Schweinefleisch, Würzlake (Speisesalz, Wasser, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Gewürz, Stabilisatoren: Natriumcitrat, Diphosphate; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rauch), Hefe, 1,1% Zwiebeln, 1,1% Frühlingszwiebeln, Speisesalz, Zucker, modifizierte Stärke, WEIZENEIWEIß, HÜHNEREIEIWEIßPULVER, Stärke: WEIZEN; Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Xylanase, Amylase, L-Cystein, Transglutaminase; HÜHNERVOLLEIPULVER. 21% Crème fraîche-Füllung mit Schinken und Zwiebeln; Kann enthalten: Sojabohnen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Lupinen, weitere glutenhaltige Getreide.Aufbewahrungshinweise:
Lagerung bei mindestens -18°C, nach dem Auftauen nicht wieder einfrierenVerwendungshinweise:
Dieses Produkt ist nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung im Lebensmittelbereich bestimmt und nicht zum Verzehr im Rohzustand geeignet. Deshalb vor dem Verzehr immer den Verarbeitungshinweis anwenden.Zubereitungsanweisung:
Backtemperatur: 190 °C Vorheiztemperatur / 165 - 175 °C Backtemperatur. Backzeit: 20 - 22 Min. Beschwadung: viel. BACKANLEITUNG (Richtwerte für LADENBACKÖFEN): Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Backtipp: TIPP: Die Teiglinge erhalten noch mehr Volumen, wenn sie vor dem Backen ca. 10 - 15 Min. angetaut werden!.Eigenschaften:
TiefgefrorenAnzahl der Portionen pro Packung:
50Kontaktname:
Wolf ButterBack KGKontaktadresse:
Magazinstrasse 77, D-90763 FürthDas Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.