Fischer Brot Kaiser Semmelwürfel 500g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Wasser. Hergestellt mit Weizenmehl aus Österreich. Kann Spuren von Lupinen, Sesam und Soja enthalten

Aufbewahrungshinweise:

Trocken lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck auf der Folie. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb eines Monats aufbrauchen.

Serviervorschlag:

Als traditionsreiches Familienunternehmen arbeiten wir nur mit wertvollen Inhaltsstoffen. Diese hohe Qualität wollen wir auf Ihren Teller bringen, darum verraten wir Ihnen das traditionelle Hausrezept von Hildegard Fischers Semmelknödel (reicht für ca. 12 Knödel)

Rezept: 500 g Kaisersemmelwürfel, 3/8 l Milch, 60 g Butter, 3 Eier, 100 g Mehl, 1 EL gehackte Petersilie, Salz, evtl. eine Prise Muskatnuss

Zubereitung: Zerlassene Butter und Kaisersemmelwürfel vermischen. Milch, Eier, Salz und Petersilie versprudeln, über die Kaisersemmelwürfel gießen und gut vermengen. Mehl unterheben. Masse etw. 10 Minuten rasten lassen und anschließend mit Wasser benetzten Händen zu Knödel formen. In kochendes Salzwasser einlegen und ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.

Gutes Gelingen und Guten Appetit!

Kontaktname:

Fischer Brot GmbH

Kontaktadresse:

Nebingerstraße 5, A-4020 Linz