Feinkost Reich Salz Heringsfilet ohne Haut 500g

Zutaten:

HERINGsfilets 65,7% (HERING Clupea harengus)*, Trinkwasser, Speisesalz.

Aufbewahrungshinweise:

Das Produkt ist kühl zu lagern (von +2°C bis +7°C).

Verwendungshinweise:

vor dem Verzehr wässern, wie auf der Verpackung angegeben !

Zubereitungsanweisung:

Vor dem Verzehr müssen Salzheringsfilets entsalzen werden. Dabei wird das zur Haltbarmachung verwendete Salz, je nach Dauer und Intensität des Entsalzens, in den Heringsfilets reduziert. Wir empfehlen, die Filets ca. 12 Stunden in Trinkwasser oder Milch zu entsalzen. Dazu die Filets in eine Schüssel geben, mit frischem Trinkwasser bedecken und die verschlossene Schüssel in den Kühlschrank stellen. Die Flüssigkeit später abgießen und den Vorgang innerhalb der 12 Stunden mehrfach wiederholen.

Kontaktname:

Feinkost Reich GmbH

Kontaktadresse:

Bergstraße 4, 06484 Ditfurt