Echt vom Feld Kartoffelkloßteig aus gekochten Kartoffeln 250g

Zutaten:

Kartoffeln, Kartoffelstärke, Speisesalz, Kurkuma.
Kann WEIZEN und MILCH enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Bei ungeöffneter Packung mindestens haltbar bis: siehe Packungsoberseite

Zubereitungsanweisung:

1. Ein aufgeschlagenes rohes Ei (50 g) in einen Messbecher geben und mit kaltem Wasser auf 0,5 l (500ml) auffüllen. Inhalt des Messbechers in eine Schüssel geben, durchrühren und den Packungsinhalt zügig mit dem Schneebesen einrühren. Kurz quellen lassen. 2. Teig gut durchkneten und nach Belieben Gewürze hinzugeben. 3. Mit angefeuchteten Händen ca. 8 Klöße formen und nach Wunsch geröstete Weißbrotwürfel in der Mitte der Klöße geben und in reichlich kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen. 4. Kurz aufkochen und dann bei schwacher Hitze im geöffneten Topf ca. 20 Minuten ziehen lassen.

Anzahl der Portionen pro Packung:

8

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Mecklenburger Kartoffelveredelung

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