Dr. Oetker The Taste Of Christmas Schneeflockentorte 357g

Zutaten:

Zucker, WEIZENMEHL, 11% getrocknete Kokosraspel, Stärke (WEIZEN), modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Aroma, Zimt, Emulgatoren (E 475, E 471). Kann enthalten: EI, SOJA, MILCH.

Information: Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zubereitungsanweisung:

Dies enthält die Packung: 235 g Backmischung für den Teig 82 g Mischung für den Belag 40 g Kokosraspel Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker Backpapier Nur noch hinzufügen: 100 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 250 g Mascarpone 500 g kalte Schlagsahne 1 Teig zubereiten und backen Backpapier in die Springform einspannen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe in etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Springform füllen, glatt streichen und auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Springformrand vorsichtig lösen und entfernen. Kuchen auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. 2 Vorbereiten des Bodens Mitgebackenes Backpapier vom Boden entfernen. Kuchen einmal waagerecht durchschneiden. Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen. 3 Belag Mascarpone in eine Rührschüssel geben und cremig rühren. Mischung für den Belag und Sahne zugeben und mit dem Mixer (Rührstäbe) steif schlagen. Tipp: Beim Mixer als Spritzschutz die Rührschüssel locker mit Küchenpapier abdecken. Die Hälfte der Kokosraspeln unterrühren. 1/3 des Belages auf dem unteren Boden verstreichen. Oberen Boden auflegen, leicht andrücken und erneut 1/3 des Belages auf dem Boden verstreichen. Mit dem restlichen Belag den Rand bestreichen. Mit den übrigen Kokosraspeln bestreuen. Die Torte bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Marke:

Dr. Oetker

Anzahl der Portionen pro Packung:

12

Kontaktname:

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG

Kontaktadresse:

33547 Bielefeld