Dr. Oetker Schoko-Wolke Backmischung 455g
Backmischung für einen Schokoladenrührkuchen
Marke: Dr. Oetker...
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 730555
Wolke-Rührkuchen − das sind besondere Kuchenmischungen, die sich durch ihre einzigartig luftige und lockere Konsistenz auszeichnen. Sie schmecken sehr saftig und werden einfach und konvenient nur mit 200ml Sahne und drei Eiern zubereitet.
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g | pro 1 Portion* | % NRV** (1 Portion) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.497 kJ | 898 kJ | |
| Energie | 356 kcal | 214 kcal | |
| Fett | 14 g | 8,3 g | 12 % |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 g | 4,7 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 50 g | 30 g | 12 % |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 33 g | 20 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 1,6 g | |
| Eiweiß | 6,1 g | 3,6 g | 7 % |
| Salz | 0,52 g | 0,31 g | 5 % |
| * 1 Portion entspricht undefined ** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). | |||
Zutaten:
Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 7,9% fettarmes Kakaopulver, 5,4% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), Puderzucker, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumcarbonate), Emulgatoren (E 472b, E 472a), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma. Kann enthalten: EI, SOJA, HASELNÜSSE.Information: Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Zubereitungsanweisung:
Dies enthält die Packung: 440 g Backmischung für den Teig, 15 g Dekorzucker. Nur noch hinzufügen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker, Backpapier. Außerdem wird benötigt: 200 g Schlagsahne, 3 Eier (Größe M). Vorbereiten: Einen Bogen Backpapier in die Springform einspannen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 160°C, Heißluft: etwa 140°C. Die Dr. Oetker Versuchsküche empfiehlt, die Schoko-Wolke bei Ober-/Unterhitze zu backen.Teig bereiten: Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Sahne und Eier hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Form geben und glatt streichen. Die Hälfte des Dekorzuckers direkt auf den Teig sieben. Backen: Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel, Backzeit: etwa 50-55 Min. Nach 50 Min. eine Garprobe machen. Dafür mit einem Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens stechen. Ist das Hölzchen trocken und haftet kein Teig mehr daran, ist der Kuchen gar. Springformrand sofort vorsichtig mit Hilfe eines Tafelmessers lösen und entfernen. Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Den Kuchen auf ein mit Backpapier belegtes Küchenbrett oder flachen Teller stürzen und das mitgebackene Backpapier vorsichtig abziehen. Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurückstürzen. Vor dem Servieren mit dem übrigen Dekorzucker bestreuen.Marke:
Dr. OetkerAnzahl der Portionen pro Packung:
12Kontaktname:
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KGKontaktadresse:
33547 BielefeldMaximale Bestellmenge: 15 Stück
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.