Dr. Oetker Easter Schmetterling-Kuchen 560g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Puderzucker, Zucker, 2,6% Dragéeperlen (Dextrose, Zucker, Reismehl, Glukosesirup, färbende Lebensmittel (Konzentrate aus (Apfel, schwarze Johannisbeeren, Zitrone, Rettich, Saflor, Spirulina, Süßkartoffeln)), Verdickungsmittel (Gummi arabicum), Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Salz, Überzugsmittel (Carnaubawachs, Schellack), pflanzliche Öle (Kokos, Raps)), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), modifizierte Stärke, Aroma. Kann enthalten: EI, SOJA, MILCH, MANDELN.

Information: Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zubereitungsanweisung:

Dies enthält die Packung: 395 g Backmischung für den Teig 150 g Glasurmischung 15 g Dragéeperlen Nur noch hinzufügen: 125 ml Speiseöl, z. B. Rapsöl 3 Eier (Größe M) 125 ml Milch etwa 2 EL kaltes Wasser Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett 1 Vorbereiten und Teig bereiten Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C Backmischung für den Teig, Öl, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 1 Min. verrühren. Teig in die Springform geben. 2 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Springformrand lösen. Kuchen vom Springformboden lösen, aber auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 3 Glasieren und verzieren Glasurmischung in eine kleine Schale geben. Wasser zufügen und zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Guss auf den Kuchen geben und verstreichen. Sofort mittig aus dem Kuchen einen 3-4 cm breiten Streifen schneiden. An einer Seite eine Kerbe einschneiden. Von den Kuchenhälften jeweils 1/3 abschneiden. Die Kuchenteile mit den Perlen verzieren und fest werden lassen. Kurz vor dem Servieren Kuchenteile auf einer Platte zu einem Schmetterling zusammensetzen.

Marke:

Dr. Oetker

Kontaktname:

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG

Kontaktadresse:

33547 Bielefeld