Dovgan Taschki Pelmeni mit Schweine- und Rindfleischfüllung 1kg

Zutaten:

45% gewürzte Schweine- und Rindfleischfüllung (50% Schweinefleisch*, Wasser, 21% Rindfleisch**, Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer), WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Rapsöl, Salz.
*Schweinefleischgehalt im Endprodukt: 22,5%.
**Rindfleischgehalt im Endprodukt: 9,5%

Information: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Die Teigtaschen sind zum Rohverzehr nicht geeignet und müssen gut durchgegart werden!

Aufbewahrungshinweise:

Bei – 18 °C (***Fach) lagern.

Zubereitungsanweisung:

Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals umrühren. Pfeffer und Lorbeerblätter nach Geschmack dazugeben. Wenn die Teigtaschen an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem Wasser genommen und auf einem Teller mit etwas Créme fraîche serviert werden.

Marke:

Dovgan

Eigenschaften:

Tiefgefroren

Kontaktname:

DOVGAN GmbH

Kontaktadresse:

Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg