Ditsch Laugenstange 620g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; WEIZENSTÄRKE, Säureregulator: Natriumhydroxid; Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen), Ascorbinsäure.

Kann Spuren von Soja, Sellerie und Senf enthalten.

Information: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Produkte sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen vor dem Verzehr gebacken werden.

Aufbewahrungshinweise:

Bei -18°C mindestens haltbar bis:
siehe Seite

Produktbeutel nach dem Öffnen wieder verschließen.

Produkte nicht im geschlossenen Beutel bei Raumtemperatur auftauen und lagern.

Verwendungshinweise:

Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt, das beigepackte Salz wurde bei der Analyse nicht berücksichtigt.

Zubereitungsanweisung:

Im Backofen: Die tiefgefrorenen Laugenstangen ohne Folie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Für ca. 15 Minuten antauen lassen. Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze oder Umluft 200 °C vorheizen. Nach Belieben mit beiliegendem Salz bestreuen. Laugenstangen ca. 15-18 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren. In der Heißluftfritteuse: Die tiefgefrorenen Laugenstangen ohne Folie für ca. 15 Minuten antauen lassen und nach Belieben mit beiliegendem Salz bestreuen. Die Laugenstangen ohne Backpapier in die Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C für 9 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren. Tipp: Je länger die Laugenstangen auftauen, desto besser ist das Backergebnis. (max. Auftauzeit: ca. 45 Min.).

Marke:

Ditsch

Eigenschaften:

Tiefgefroren

Kontaktname:

Brezelbäckerei Ditsch GmbH

Kontaktadresse:

Robert-Bosch-Str. 44
DE-55129 Mainz