Produktbeschreibung
Artikelnummer 9415545
- Ein weiterer Vertreter der typisch bayerischen Laugengebäcke. Traditionell aus einem Weizen-Hefeteig geformt und vor dem Backen belaugt, erhalten die Stangen ihre typisch braunglänzende Oberfläche und den kräftigen Geschmack.
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.187 kJ |
| Energie | 283 kcal |
| Fett | 3,4 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 52,7 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 4 g |
Zutaten:
61% WEIZENMEHLWasser
Speisesalz
pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumen, Palm, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen)
Hefe
WEIZENMALZMEHL, HAFERVOLLKORNQUELLMEHL, HARTWEIZENGRIEß
Säureregulator Natriumhydroxid.
<1% verdünnte Natronlauge
Aufbewahrungshinweise:
Trocken lagernMarke:
Der BeckEigenschaften:
RegionalKontaktname:
Der Beck GmbHKontaktadresse:
Am Weichselgarten 1291058 Erlangen
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.