Produktbeschreibung
Artikelnummer 9413336
- Das Gassenhauer, ein rustikales Bauernbrot mit kräftiger Kruste und lockerer, saftiger Krume. Das Roggenmischbrot erhält durch die milde Versäuerung mit hauseigenem Sauerteig seinen typischen würzigen Geschmack.
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.020 kJ |
| Energie | 244 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 49,6 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 1,4 g |
Zutaten:
Wasser34% ROGGENMEHL
20% WEIZENMEHL
Speisesalz
Hefe
Malzmehl (GERSTE, DINKEL, WEIZEN)
Aufbewahrungshinweise:
Trocken lagernMarke:
Der BeckEigenschaften:
RegionalKontaktname:
Der Beck GmbHKontaktadresse:
Am Weichselgarten 1291058 Erlangen
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.