Produktbeschreibung
Artikelnummer 9415834
- Für die bewusste Vollkornernährung: Unser in Kastenform gebackenes Frankenkorn besteht aus 95 % Dinkelvollkornmehl im Mehlanteil. Dinkel ist die Urform des heutigen Weizens. Er enthält einen besonders hohen Anteil an Mineralstoffen und Vitaminen und gibt den Broten einen aromatischen Geschmack und ein traditionelles, uriges Aussehen. Die enthaltenen Sonnenblumenkerne machen dieses Brot zu einem kernigen Begleiter zu jeder Tageszeit und jedem Belag – egal, ob süß oder herzhaft.
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.141 kJ |
| Energie | 273 kcal |
| Fett | 10,1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 3,7 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 1,1 g |
Zutaten:
Wasser17% DINKELVOLLKORNMEHL
DINKELMALZFLOCKEN
12% Sonnenblumenkerne
GERSTENMALZEXTRAKT
Apfelessig
Hefe
Kartoffelflocken
Verdickungsmittel Guarkernmehl
Apfelfaser
Speisesalz
WEIZENKLEBER
<1% Natursauerteig getrocknet (ROGGENVOLLKORNMEHL)
WEIZENQUELLMEHL
Zucker
ROGGENMEHL
ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGENMEHL)
Säuerungsmittel Milchsäure
Aufbewahrungshinweise:
Trocken lagernMarke:
Der BeckEigenschaften:
RegionalKontaktname:
Der Beck GmbHKontaktadresse:
Am Weichselgarten 1291058 Erlangen
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.