Del Fiore Gelato Bio Grand Cru Schokolade 150ml

Ein akribisch abgestimmtes Blend aus Bio-Edelkakaos der Sorten Criollo (Ecuador) sowie Sanchéz und Hispaniola (Dominikanische Republik) verleihen unseren Grand Cru Schokoladeneis die charakteristische fruchtige Note und die ausgeglichene, milde Säure. Nicht viel anders als bei großen Weinen suchen wir die Kakaos aus den unterschiedlichen Einzellagen zusammen um das Geschmackserlebnis einer hochwertigen zartbitteren Schokolade in Eis Form zu bringen.

Das Beste was die Kakao-Landkarte zu bieten hat in einem Gelato! Jedes Jahr kombinieren wir einen exklusiven Blend aus den besten Edelkakaos Mittelamerikas und heben den Vorhang für ein Schokoladeneis der Extraklasse: Fruchtige Kakao-Noten spielen neben einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Schmelz ganz groß auf. Fantastico.