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Brugge Bierkäse Belgischer Schnittkäse

Halbfester Schnittkäse mit pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Mit Bier verfeinert. Mindestens 48% Fett i. Tr.
Konkreter Preis abhängig vom Standort
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Produktbeschreibung

Artikelnummer 1092487

Frisch für dich aus unserer Servicetheke.

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch. Nach einer 2-wöchigen Reife bildet sich die Rinde, anschließend badet der Käse ganze 2 Wochen in bestem belgischem Rodenbach-Bier. Während der anschließenden Reifezeit entwickelt sich über die Rinde das würzige, an Bierhefe erinnernde Aroma des Käses.

Nährwertepro 100 g
Energie1.388 kJ
Energie335 kcal
Fett26,9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren16,3 g
Kohlenhydrate0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g
Eiweiß23,1 g
Salz1,75 g

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