Bauckhof Bio Schwarzbrot glutenfrei 500g

Backmischung für glutenfreies Reisbrot nach Art eines Schwarzbrotes.
Marke: Bauckhof...
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 2609278
  • Auf Basis von Vollkorn-Reismehl mit Buchweizensauerteig
  • Herrlich kernig mehr als 40 % Saaten

Schwarzbrot selber backen, ist gar nicht schwer. Jedenfalls nicht, wenn es ein Bauck Schwarzbrot ist. Ihr gebt einfach nur Wasser und Hefe zur Schwarzbrot-Backmischung, dann backt sich das Brot quasi von selbst und ist dabei sooo kernig und einfach nur lecker. Denn Bauck Schwarzbrot enthält über 40 % Saaten: viele Sonnenblumenkerne, kombiniert mit geschroteter und ganzer Leinsaat. Für den typischen Schwarzbrot-Geschmack sorgt ein Buchweizensauerteig. Die Basis des Brots ist unser Vollkorn-Reismehl. Das sorgt dafür, dass unser Schwarzbrot glutenfrei ist. Übrigens: Damit die Brotmischung glutenfrei bleibt, verarbeiten unsere Müller die Getreidesorten mit viel Wissen und Erfahrung in unserer Mühle für glutenfreie Rohstoffe. Anschließend wird jede Charge in unserem eigenen Labor analysiert. So können wir wirklich sicher sein, ein garantiert glutenfreies Brot als Backmischung anbieten zu können. Deshalb ist die Schwarzbrot-Backmischung auch bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

Nährwertepro 100 g
Energie1.785 kJ
Energie427 kcal
Fett19 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren2,3 g
Kohlenhydrate46 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1,4 g
Ballaststoffe7,4 g
Eiweiß13 g
Salz2 g

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.