Bauck Mühle Pinsateig bio, vegan 350g
Bio Pinsateig, Backmischung
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 9850222
- Italienische Spezialität, einfach zu Hause gemacht
- Außen knusprig-kross, innen herrlich fluffig
- vegan
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.463 kJ |
| Energie | 345 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 5,3 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 1,77 g |
Zutaten:
Maisstärke*, Reismehl*, glutenfreies HAFERmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Kichererbsenmehl*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Senf, Lupinen und Sesam enthalten.
Zubereitungsanweisung:
für 3 Pinsen Pck. Trockenhefe, 300 ml lauwarmes Wasser, 1 El Öl / (z.B.Oliven- oder Rapsöl) Für den Belag: 150 g (vegane) Crème fraîche, 150 g geriebener (veganer) Käse, Topping und Gewürze nach Wahl 1. Backmischung in eine Schüssel geben und mit Trockenhefe verrühren, dann Wasser und Öl hinzufügen. Mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. 2. Teig 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. 3. Backblech mit Backpapier auslegen oder mit Öl bestreichen. Teig in 3 gleichgroße Stücke zu ovalen Fladen ausrollen (ca. 1-1,5cm dick) und auf das Blech legen. Den ausgerollten Teig mit Crème fraîche bestreichen, nach Belieben würzen und nach Wunsch belegen. Anschließend mit Käse bestreuen. 4. Pinsen nochmal 30 Minuten gehen lassen und den Backofen auf 230°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. 5. Backblech auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 15 Minuten backen.Eigenschaften:
Vegan, Bio, VegetarischÖko Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007Ort der Erzeugung:
EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftKontaktname:
Bauck GmbHKontaktadresse:
Duhenweitz 4D-29571 Rosche
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.