Bauck Mühle Bio Wunder Brød Backmischung 550g
Bio Backmischung
für Saatenbrot mit Sojaflocken
für Saatenbrot mit Sojaflocken
Marke: Bauck Mühle...
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 7633489
- Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Omega-Fettsäuren
- Ohne Mehl. Ohne Hefe. Ohne Zuckerzusatz.
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g | % NRV** (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1.817 kJ | |
| Energie | 437 kcal | |
| Fett | 26 g | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | |
| Kohlenhydrate | 17 g | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1,5 g | |
| Ballaststoffe | 19 g | |
| Eiweiß | 25 g | |
| Salz | 1,5 g | |
| Magnesium | 265 mg | 71 % |
| Eisen | 7,8 mg | 56 % |
| Zink | 4,4 mg | 44 % |
| Alpha-Linolensäure | 8 g | |
** NRV=Referenzmengen für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen. | ||
Zutaten:
SOJAflocken*, geschrotete Leinsaat*, Leinsaat*, glutenfreie HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Reisvollkornflocken*, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.
Zubereitungsanweisung:
So einfach geht's: 1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 550 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 3. Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200 °C Ober-/ Unterhitze 80 Minuten backen. 4. Vor dem Anschneiden Brot gut auskühlen lassen.Marke:
Bauck MühleEigenschaften:
Vegan, Glutenfrei, Bio, VegetarischÖko Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007Ort der Erzeugung:
EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftKontaktname:
Bauck GmbHKontaktadresse:
Duhenweitz 4D-29571 Rosche
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.