Bauck Mühle Bio VeggieMix Köfte Couscous 110g

Zutaten:

Mais-Reis Couscous* 65% (Maismehl* 46%, Reismehl* 20%), Tomatenflocken* (zweifach konzentriertes Tomatenmark*, Maisstärke* 2%), Reisstärke* 10%, Paprikagranulat*, Steinsalz, Paprikapulver*, Petersilie*, Knoblauch*, Cumin* (Kreuzkümmel), Pfeffer*, Chili*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Sellerie, Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam, Senf, Lupinen und Soja enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Bitte kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweise:

Fertigmischung für vegane Nuggets
auf Basis von Weizen

Zubereitungsanweisung:

Zubereitungsanleitung (für 18-20 Stück) Zutaten 200ml kochendes Wasser 2 EL Zitronensaft 2 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl Optional: Salatblätter, Granatapfelsirup, frische Kräuter Zubereitung: 1. Mix mit kochendem Wasser in eine Schüssel geben, Öl und Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren. 10 Minuten quellen lassen. Anschließend nochmal gut durchrühren. 2. Für die typische Köfte-Form einen gehäuften Esslöffel der Masse in der angefeuchteten Hand zu einer Rolle formen. Anschließend die Hand leicht zusammendrücken, sodass der Abdruck der Finger erkennbar wird. Die Hände neu befeuchten und den nächsten Köfte formen. Bis zum Servieren kaltstellen und am selben Tag verzehren.

Marke:

Bauck Mühle

Eigenschaften:

Glutenfrei, Vegetarisch, Vegan, Bio

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007

Ort der Erzeugung:

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kontaktname:

Bauck GmbH

Kontaktadresse:

Duhenweitz 4
D-29571 Rosche