Bauck Mühle Bio Demeter Haferbrot Vollkorn glutenfrei 500g
Backmischung für Vollkorn-Haferbrot
mit glutenfreien Haferflocken.
mit glutenfreien Haferflocken.
Marke: Bauck Mühle...
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 7888859
- demeter-Qualität
- Vollkornbrot
- glutenfrei
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.504 kJ |
| Energie | 356 kcal |
| Fett | 5,3 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 8,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 2 g |
Zutaten:
HAFERvollkornflocken** glutenfrei 50%, Reisvollkornmehl**, HAFERvollkornmehl** glutenfrei 20%, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, gemahlene Flohsamenschalen**aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus biologisch-dynamischem Anbau
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
Zubereitungsanweisung:
Klassische Zubereitung 1. Den Packungsinhalt mit 1 Päckchen Trockenhefe vermischen. 2. 500ml lauwarmes Wasser dazugeben. (Bei Frischhefe: 1/2 Würfel zuerst in dem lauwarmen Wasser auflösen). 3. Mit Handrührgerät oder Küchenmaschine mit Knethaken etwa 5 Minuten intensiv kneten. 4. Den Teig in eine gefettete Kastenform (25 x 10cm) geben, mit reichlich Wasser glattstreichen und anschließend mit Öl bepinseln. 5. Mit Folie abgedeckt an warmem Ort 20 Min. gehen lassen. 6. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze für ca. 60 Minuten backen. 7. Das Brot gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen.Marke:
Bauck MühleEigenschaften:
Vegan, Glutenfrei, Bio, VegetarischÖko Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007Ort der Erzeugung:
EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftKontaktname:
Bauck GmbHKontaktadresse:
Duhenweitz 4D-29571 Rosche
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.