Antersorfer Bio Hartweizen Grieß fein 500g

Zutaten:

Hartweizen*. Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Information: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Aufbewahrungshinweise:

Kühl und trocken lagern!

Verwendungshinweise:

Hartweizengrieß hat einen fein-nussigen Geschmack und ist aufgrund des hohen Klebergehalts wunderbar für die Herstellung von Teigwaren, insbesondere für feine Bio-Pasta, geeignet.

Zubereitungsanweisung:

Nudelteig: Man benötigt: 400 g Hartweizengrieß, 180 ml warmes Wasser. Grieß und Wasser verrühren und zu einem glatten Teig verkneten. 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Teig dünn ausrollen, in Streifen schneiden oder beliebig formen. 3 – 4 Minuten in Salzwasser kochen.

Marke:

ANTERSDORFER

Eigenschaften:

Bio

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-060

Ort der Erzeugung:

EU-Landwirtschaft

Kontaktname:

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Kontaktadresse:

Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland