Antersdorfer Bio Dinkelmehl Type 630 1kg
Dinkelmehl Type 630
Marke: ANTERSDORFER...
Konkreter Preis abhängig vom Standort
Produktbeschreibung
Artikelnummer 8960057
Nährwerte
Zutaten & Allergene
Hinweise
Artikeldetails
Kontakt
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.455 kJ |
| Energie | 343 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zutaten:
Dinkel* (eine Weizenart). Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungInformation: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen
Aufbewahrungshinweise:
Kühl und trocken lagern.Verwendungshinweise:
Das Mehl Type 630 ist das hellste aller Dinkelmehle. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist gute Verarbeitungseigenschaften auf. Eine willkommene Alternative zum Weizenmehl Type 550. Ideal für süße Backwaren, helle Brote und Brötchen oder auch Pizza geeignet.Zubereitungsanweisung:
5-MINUTEN-BROT: 1 Päckchen Trockenhefe, 450 ml lauwarmes Wasser, 500 g Dinkelmehl, 50 g Sonnenblumenkerne, 50 g Leinsamen, 2 TL Salz oder Kräutersalz, 2 EL Obstessig. Hefe mit Dinkelmehl verrühren, die restlichen Zutaten hinzufügen, alles gut durchkneten und in eine gefettete Form geben. Im kalten Backofen bei 200 °C eine Stunde backen.Marke:
ANTERSDORFEREigenschaften:
BioUrsprung:
DeutschlandÖko Kontrollstelle:
DE-ÖKO-060Kontaktname:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KGKontaktadresse:
Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, DeutschlandDas Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.