Ammerländer Winterzeit 2,0 Kg

Zutaten:

liste: Fleischeinwaage: 180g Mettenden, 160g Pinkel, 100g Kasseler Bauch Grünkohlzubereitung (48% Grünkohl, Trinkwasser, Zwiebeln, Knochenbrühe (Trinkwasser, Schweineknochen, Salz) HAFERGRÜTZE, SENF (Wasser, SENFSAAT, Brantweinessig, Speisesalz, Gewürze,
Zucker), gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Maiseiweiß, Speisesalz), Speisesalz, Zucker, Schweineschmalz,
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürze).
Mettenden ( Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFMEHL), Dextrose,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, getrockneter Glucosesirup, Reifekulturen,
Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Schweinedarm,
Buchenholzrauch.
100g Mettenden werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt),
Pinkel (51% Schweinefleisch, Schweinespeck, 16% HAFERGRÜTZE, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Zucker,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Speisewürze, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit,
Gewürzextrakte, Schweinedarm, Buchenholzrauch).
Kasseler Bauch: (Schweinefleisch 94%, Trinkwasser, Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, Stabilisator:
Diphosphate, Zucker,Würze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit, Buchenholzrauch.)

Aufbewahrungshinweise:

bei unter 7 °C kühl lagern bis: siehe Verpackungsaufdruck

Marke:

Ammerländer

Eigenschaften:

Gekühlt

Kontaktname:

Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Kontaktadresse:

Industriestrasse 25, 26188 Edewecht